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华西证券:首予锅圈“买入”评级 小炒业态蓄势待发

金证券 2025-12-22 11:37 快讯 59 0

首予锅圈“买入”评级 小炒业态蓄势待发

华西证券首次赋予锅圈(02517)"买入"评级,认可其在“在家吃饭”核心定位的强大优势,锅圈凭借便利性、高性价比及多可选项,成功满足消费群体需求,展现出强劲的市场竞争力。

核心亮点:

华西证券:首予锅圈“买入”评级 小炒业态蓄势待发

  1. 门店经营优势:

    • 便利性:通过火锅套组、组合套餐、24小时经营等形式,满足消费者快速、随时就餐需求。
    • 高性价比:单品价格优惠力度高达20%以上,套餐优势显著。
    • 多可选项:年新增SKU数量达到历史新高,产品线持续丰富。
  2. 供应链优势:

    • 通过自产与冷链收购,实现成本优化,提升周转效率。
    • 加强加工厂布局和数字化仓储体系,支撑门店扩张。
  3. 加盟模式创新:

    • 标准店:精细化管理与培训机制提升经营能力。
    • 乡镇店:双端TOB/TOC模式加密市场渗透。
    • 农贸店:“10-20平米小店”模式切入新市场。
    • 锅圈小炒:智能炒菜机赋能,成为未来盈利增长点。

未来展望: 锅圈已成为国内“在家吃饭”领域的食品龙头,门店数量过万家,未来两三年有望加速扩张,重点布局标准店、乡镇店、农贸店及锅圈小炒新业态。

市场风险提示: 行业竞争加剧及新店型落地风险需关注。

总体来看,锅圈凭借强大的供应链、灵活的加盟模式及持续创新的小炒业态,未来增长潜力显著,值得投资者关注。


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